La cuisine de Djam Let

C'est facile, mais assez long j'avoue (moi j'ai mission mes grande), mais il fait sont effet auprès des invités et sur votre buffet. Il vous faut : une boule de polystyrène un tube (qui fera le tronc) moi j'ai pris une branche morte que j'ai bombé un...

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(Recette prise sur un groupe testé par Doudou & Nana et que j’ai adopté moi aussi). Génoise : 5 oeufs 80g de farine 30g de maïzena 150g de sucre 40g de cacao amer non sucré (et surtout pas de nesquik ou autres) 1 sachet de sucre vanille Sirop : 200ml...

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Gâteau assez simple a faire et qui fait son effet auprès de vos invités Recette de mon layer cake raphaelo adapté Ingrédients : La génoise : 3 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique . Pour le fourrage : 130 ml de crème liquid...

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recette facile rapide et rafraichissante Recette de ma petite sœur sabrina que j’ai adopté facile rapide et rafraichissante. Préparation : 5mn Cuisson : 0 mn Attente : au moins 4h Ingrédients : 6 CS Sucre de canne 2 Citrons non traité de préference les...

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(Recette prise sur un magazine et adaptée à ma sauce) Préparation : 15mn Cuisson : 40mn + 30/40mn pour le chou fleur à l’eau Ingrédients : 1 choux fleur de 1kg 300 g de viande hachée 1 oignon haché 1 œuf 1 CC de sel ¼ CC de poivre ½ CC de coriandre en...

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(Recette donné par Cindy que je vais garder sous le coude et la partage avec eux avec plaisir) Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 1h Ingredients : 500 g de farine 125 g de beurre 2 sachets de levure de Boulanger déshydraté (2 fois 11g soit...

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Préparation 15 mn Cuisson 30/40 mn Pour 8 personnes Ingrédients : 1500 g de carottes 2 CS d’huiles d’olives 1 oignons 160 g d’olives vertes dénoyautés 1500 ml d’eau 2 CC de bouillon de volaille ou 1 cube 1 CC de coriandre 1 CC de curcuma ¼ CC de poivre...

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Pour 6 personnes Préparation 15 mn Cuisson 30/35 mn Ingrédients : 1 kg de foie de votre choix 4 tomates fraiche 2 oignons émincés 4 gousses d’ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 CS d’huile d’olive 1 CC de sel 1 CC de cumin 1 CC à café de tomate concentrée...

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Cuisson 1h15 Pour 8/10 personnes Ingrédients : 2 oignons 800 g de viande agneau pour moi 800 g de lentilles 3 CS d’huile d’olives 1 CC à café de sel 1 CC de fäh (ras el hanoute) ½ CC de cumin en poudre 2 CS de tomate concentrée 1,5 à 2 L d’eau chaude...

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Ravioli accompagné d’une sauce comme celle des quenelles. Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn et 15 mn Nombre de personnes : 5 Ingrédients : 400 g de raviolis fraiche 45 g de beurre 35 g de farine 200 g de purée de tomate 1 C à C de tomate concentrée 1...

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